توسط عضو هیات علمی دانشگاه زنجان صورت گرفت؛

ثبت و معرفی رقم جدید اسفناج با نام اسپینو (Spino)

۲۳ شهریور ۱۴۰۰ | ۱۰:۰۱ کد : ۶۳۷۰۲ دستاوردهای دانشگاه ها
تعداد بازدید:۲۱۲
رقم جدید اسفناج با نام اسپینو توسط عضو هیات علمی پژوهشکده فناوری‌های نوین زیستی دانشگاه زنجان، ثبت و معرفی شد.
ثبت و معرفی رقم جدید اسفناج با نام  اسپینو (Spino)

به گزارش اداره‌کل روابط عمومی وزارت علوم به نقل از دانشگاه زنجان، دکتر علی عمارلو عضو هیات علمی پژوهشکده فناوری‌های نوین زیستی دانشگاه زنجان گفت: در شصت و نهمین جلسه کمیته تخصصی معرفی ارقام کشور (موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال که تنها مرجع رسمی معرفی رقم کشور است) رقم جدید اسفناج با نام اسپینو ثبت؛ معرفی و تایید شد.

دکتر عمارلو در این خصوص اظهار داشته است: این واریته جدید با محتوای آهن بالا و عملکرد بیشتر نسبت به اسفناج زراعی، مقاوم به بولتینگ، با ارزش غذایی و دارویی منحصر به فرد؛ اولین گیاه اهلی شده و بهبود یافته در حوزه گیاهان دارویی کشور است.

وی ابراز امیدواری کرده است؛ با ورود این رقم جدید به سبد غذایی جامعه؛ ضمن تنوع‌بخشی به سبزیجات موجود؛ بخشی از کمبودهای مینرال بیولوژیکی از جمله فقر آهن در جامعه مرتفع شود.

شایان ذکر است که این گیاه، در مطالعات فیتوشیمیایی نیز سرشار از ترکیبات ضد التهابی، ضدویروسی و ضد سرطانی است که تحقیقات مربوط به آن، با همکاری گروه‌های تخصصی در حال هماهنگی است.

س. ر ۶۲


( ۳ )